Razões pelas quais a contagem rígida de calorias é uma má ideia

 Razões pelas quais a contagem rígida de calorias é uma má ideia: 

1 - Torna a alimentação uma tarefa estressante 

 É quase impossível ter uma relação saudável com a comida se ela se tornar um fator de estresse

2 - Os rótulos nutricionais têm uma margem de erro de até 20% 

 Nunca é possível saber a quantidade exata de calorias dos alimentos, é sempre apenas uma estimativa aproximada 

3 - O tempo e o espaçamento são tremendamente importantes em termos da eficiência com que seu corpo usa os alimentos 

 Sua saúde sofrerá um impacto muito diferente com uma única refeição de 2.000 calorias em comparação com quatro refeições de 500 calorias 

4 - As calorias não informam muito sobre o valor nutricional dos alimentos 

 Muitos alimentos de "baixa caloria" também são pobres em nutrientes desejáveis 

 Sei que a nutrição é complexa e frustrante, mas tentar reduzi-la a uma equação matemática é uma simplificação exagerada e inútil. 


-Matteo Raiser

insta: @psimatteoraiser

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